|
Schotse Rib
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gr boter
4 dunne sneetjes oud brood zonder korst
4 eieren
peper
en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de boter lichtbruin worden in een koekenpan en bak de sneetjes brood aan beide kanten lichtbruin. Breek op elk sneetje een ei zorg er voor dat de dooier in het midden van het sneetje komt te liggen. Bak het verder op een laag vuur tot het wit gestold is. Serveer ze met peper en zout.
|
|
|